Rượu Vang Ý Quintarelli Giuseppe Rosso Del Bepi 15.5% - 750ml

Vùng Veneto IGT – Nơi sản xuất chai rượu vang Quintarelli Giuseppe Rosso Del Bepi 15.5% - 750ml

Tên gọi Veneto IGT được đặt cho toàn bộ khu vực tại vùng Veneto tọa lạc tại vùng Đông Bắc nước Ý, đây là một trong những tên gọi đặc trưng được sử dụng rộng rãi nhất tại đất nước “hình chiêc ủng”. Khu vực này bao gồm nhiều phong cách rượu vang đa dạng của ngành công nghiệp rượu vang của Ý. Điểm đặc biệt của khu vực làm vang này là mỗi năm chỉ có một lượng rượu vang nhất định.

Tùy vào từng khu vực sản xuất, rượu vang Veneto IGT thường được lên men từ các giống nho Pinot Grigio, Garganega hay Corvina –  Giống nho truyền thống được sử dụng rộng rãi nhất tại Veneto. Rượu vang Veneto IGT được phép sử dụng những giống nho có nguồn gốc khác, đáng chú ý nhất là những giống nho đến từ Bordeaux: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carmenere hay Merlot.

Xét về mặt không gian địa lý, văn hóa hay phong cách sản xuất rượu vang, Veneto đại diện cho sự chuyển đổi từ vùng núi cao tới vùng đất ấm áp. Mặc dù có diện tích không lớn bằng các vùng sản xuất rượu vang chính khác của Ý như Piedmont, Tuscany… nhưng Veneto vào mỗi niên vụ lại sản xuất rượu vang với số lượng lớn hơn cả.

Nơi sản xuất chai rượu vang Quintarelli Giuseppe Rosso Del Bepi 15.5% - 750ml

Trước đây, hai thung lũng vàng Puglia và Sicilly tại phía Nam là nơi cung cấp rượu vang chính cho nước Ý với triết lý ưu tiên số lượng hơn. Tuy nhiên, vào nửa sau của thế kỷ XX, với sự ưu ái từ thiên nhiên cùng sự cải tiến không ngừng về chất lượng rượu vang , Veneto đã vươn lên trên.

Vào những năm 1990, khi rượu vang tại miền Nam Ý có sự suy giảm bởi sự cạnh tranh ngày càng khốc liệt và những đòi hỏi cao hơn của thị trường. Lúc này, những nhà sản xuất tại vùng Veneto với sự nhạy bén với thời cuộc họ đã theo dõi sát sao thị trường rượu vang quốc tế để nâng tầm chất lượng rượu vang của mình với những phong cách nổi bật phải kể đến như Valpolicella, Amarone, Soave và Prosecco.

Quy trình sản xuất Rượu Vang Ý Quintarelli Giuseppe Rosso Del Bepi 15.5% - 750ml

Những trái nho được lựa chọn để sản xuất chai rượu vang Quintarelli Giuseppe Rosso Del Bepi sẽ được thu hoạch thủ công hoàn toàn bằng tay để đảm bảo thu được những trái nho chất lượng nhất. Sau khi thu hoạch về, nho được đặt trong thùng gỗ hoặc trên những chiếc chiếu cói để đảm bảo quá trình chín của nho sẽ diễn ra một cách tự nhiên nhất.

Quy trình sản xuất rượu vang bên trong nhà máy Quintarelli Giuseppe, Ý

Quá trình lên men của hỗn hợp sẽ diễn ra bắt đầu vào khoảng tháng 11 và phát triển chủ yếu vào khoảng đầu tháng 2. Nho được ép vào cuối tháng 1 và sau khoảng 20 ngày ngâm rượu quá trình lên men rượu bắt đầu với các loại men bản địa. Quá trình lên men này sẽ kéo dài khoảng 45 ngày. Sau đó, rượu được nuôi dưỡng trong thùng gỗ sồi Slavonian trong khoàng 7 năm và quá trình này sẽ tạo ra loại rượu vang khô nổi bật.

Giuseppe Quintarelli – Biểu tượng của rượu vang hảo hạng tại Ý

Thương hiệu rượu vang Giuseppe Quintarelli được tạo dựng từ những sự cố gắng, nỗ lực không ngừng nghỉ cùng niềm đam mê mãnh liệt bởi người đàn ông vĩ đại Quintarelli. Để tạo được thương hiệu vững mạnh như ngày nay, chắc chắn người đứng đầu phải có những phẩm chất cùng năng lực tuyệt vời.

Với tính cách cầu toàn, luôn đặt tất cả tâm huyết của mình vào từng chi tiết nhỏ nhất để tạo nên thành phẩm tuyệt vời, những chai rượu vang được sản xuất đều là những gì tinh túy nhất trong nhà máy. Quintarelli được mệnh danh là “người nhạc trưởng tài ba” làm nên những “bản giao hưởng” hương vị rượu vang say đắm lòng người.

Tìm hiểu về Giuseppe Quintarelli có lẽ phải sử dụng những từ ngữ đáng kính nhất. Ngay từ tên gọi của ông đã đại diện cho rất nhiều điều quan trọng trong con người ông: Đó là gia đình, rượu vang, phong cách, sự truyền thống, phong thái làm việc.

Trong thời đại những nhà sản xuất đều chú ý đến số lượng, họ tạo ra hàng loạt những sản phẩm với số lượng lớn thì thương hiệu này tập trung vào tỉ mỉ vào từng chi tiết nhỏ, quan trọng chất lượng hơn số lượng. Trải qua một khoảng thời gian dài với sự kiên nhẫn và tỉ mỉ để từ nhãn rượu được viết bằng tay, chiếc nút bần chất lượng đến chai rượu vang hảo hạng nhận được những lời khen có cánh từ giới yêu vang trên toàn cầu.

Rượu Vang Ý Quintarelli Giuseppe Rosso Del Bepi 15.5% - 750ml

Được thành lập từ năm 1906, Giuseppe Quintarelli đã thành công trong việc thiết lập một công trình vĩ đại sau cả một thế kỉ dài. Năm 2012, ông không may qua đời nhưng với những gì đã cống hiến trong cuộc đời của mình, gia đình của ông đã tiếp tục quản lý thương hiệu này.

Cho đến ngày nay, những sản phẩm hảo hạng được sản xuất bởi thương hiệu này luôn nhận được những lời khen đắt giá trên toàn thế giới. Nếu như được thưởng thức một trong những chai rượu vang từ Giuseppe Quintarelli là sự may mắn dành cho bạn. Quintarelli Giuseppe Rosso Del Bepi là một trong chai rượu vang Ý hảo hạng bạn nên thưởng thức ít nhất một lần trong đời.

Thưởng thức rượu vang Ý Quintarelli Giuseppe Rosso Del Bepi ngon đúng điệu

Dưới bàn tay của “người nhạc trưởng vĩ đại” Quintarelli Giuseppe, chai rượu vang đỏ Quintarelli Giuseppe Rosso Del Bepi tựa như một bản giao hưởng đầy sức sống, tựa như một món quà gửi tặng đến những người yếu vang trên toàn thế giới. Ngoài thiết kế bắt mắt, hương thơm đậm đà là điểm thu hút thực khách khi thưởng thức chai rượu vang này.

Ở niên vụ 2005, rượu vang Quintarelli Giuseppe Rosso Del Bepi có màu đỏ ruby đậm đà sống động. Ngay khi rượu vang được rót ra ly, thực khách sẽ cảm nhận được hương thơm nguyên vẹn và lưu luyến. Trên vòm miệng, rượu mang tới hàm lượng tannin mềm mượt như nhung, gợi cảm giác về một loại rượu vang điển hình nổi bật.

Rượu sẽ mang tới hương thơm nổi bật từ sự kết hợp cùng trái cam, quýt , thảo mộc thêm chút xạ hương. Khi nhâm nhi ly vang, trên vòm miệng rượu sẽ mang tới kết cấu mượt mà với các loại trái cây đỏ mọng nước cùng sự kết hợp của khoáng chất làm tăng sức hấp dẫn cho chai rượu vang này. Quintarelli Giuseppe Rosso Del Bepi để lại hậu vị dai dẳng, lưu luyến.

Điểm làm nên sự khác biệt giữa phong cách rượu vang Amarone và Rosso nằm ở hương vị. Rượu vang Rosso có mùi hương hấp dẫn với gia vị ngọt ngào, hương trái cây chín đỏ tươi mát. Trên vòm miệng, rượu sẽ mang tới hương vị mạnh mẽ và phong phú với hương sô cô la đắng nghiền nát, trái cây đỏ như lựu, cam. Cùng với đó là sự kết hợp giữa các khoáng chất và lượng tannin đầy đủ sẽ làm nên sức nổi bật của loại rượu vang này.

Rượu Vang Ý Quintarelli Giuseppe Rosso Del Bepi 15.5% - 750ml sẽ ngon hơn khi kết hợp với món ăn phù hợp

Hướng dẫn sử dụng Rượu Vang Ý Quintarelli Giuseppe Rosso Del Bepi 15.5% - 750ml

• Trước khi thưởng thức bạn hãy cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30 – 45 phút để tận hưởng trọn hương vị của vang và giúp vang bớt gắt hơn nhé.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 16 – 18°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang nửa tiếng trong tủ lạnh trước khi uống nhé!
• Rượu vang có nồng độ cồn 15% và hãy dùng chai vang đỏ Quintarelli Giuseppe Rosso Del Bepi xuất sắc này cùng các món ăn như sườn heo ướp BBQ, bò Wellington, cừu xào rau củ hay heo quay. Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp rượu vang này với các loại phô mai trưởng thành như Camembert, Brie hay các món mì ống với sốt cà chua như spaghetti bolognese hoặc lasagna để tăng thêm sự phong phú cho khẩu vị.
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông thì bạn có thể kết hợp chai rượu vang Quintarelli Giuseppe Rosso Del Bepi với các món ăn có gia vị đậm đà và cay nóng như gà xào ớt Hàn Quốc, bê chao Mộc Châu sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức chai rượu vang đỏ này.